国産大豆100%の納豆を栄養が損なわれないようにフリーズドライ加工し、独自製法で粉末化した商品です。原料は、大豆と納豆菌のみの無添加。糸引き納豆と比べて納豆菌が「芽胞状態」として生きています。納豆特有のネバネバ感がなく、匂いが控えめで扱いやすいです。
お好みの料理にふりかけてお召し上がりください。
前橋工科大学（群馬県）と共同研究にて芽胞状態の納豆菌についてエビデンスを取得しています。
OEM対応可

どらい納豆は、国産納豆を低温フライ加工し、沖縄産の天然塩などで味付けした納豆加工品商品です。
納豆菌が生きたままで、ポリポリとした食感とそれを引き立てる塩味や納豆のうまみを楽しめます。
そのままスナック菓子のようにおやつやお酒のおつまみとしてお召し上がり下さい。
OEM対応可