Morishima Farm

Booth Number:E5-1-15

Co-exhibitors:-

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生で食べるサラダモロヘイヤNEO【GABA含有、機能性表示食品 】
NEOシリーズ第2弾。期間限定(6月~10月頃)

GABA含有、機能性表示食品の生で食べられるモロヘイヤです。
いつもの食材と一緒に様々な料理に利用でき、手軽にかつ気軽に取り入れることができます。
野菜から効率よく取り入れたい方におすすめです。
また、独自の栽培方法により生食でやわらかく食べることが大きな特徴であり、そのままサラダで食べて、GABAを摂取することができます。
成人が一日に必要なGABAの量を摂取するには意識的に食事をする必要があります。
いつもの食事に使う食材であれば抵抗なく、簡単に取り入れることができます。

★おすすめの食べ方★
まずは、やきしおや、あらしお、岩塩をぱらぱらと振って、素材の味を楽しんでみてください。
いつものサラダの仲間に加えたり、焼き肉の付け合わせに葉をおしゃれに盛り付けても。

生で食べるサラダ小松菜NEO【ルテイン含有、機能性表示食品 】
NEOシリーズ第1弾。
ウエルネスフードアワード2023、認知睡眠部門にて銅賞を獲得した商品です。

ルテイン含有、機能性表示食品の生で食べられる小松菜です。
いつもの食材と一緒に様々な料理に利用でき、手軽にかつ気軽に取り入れることができます。野菜から効率よく取り入れたい方におすすめです。
また、独自の栽培方法により生食できることが大きな特徴であり、そのままサラダで食べても、加熱をして食べても、ルテインを摂取することができます。
成人が一日に必要なルテインの量6mgを摂取するには意識的に食事をする必要があります。いつもの食事に使う食材であれば抵抗なく、簡単に取り入れることができます。

サラダクレソン(森島農園のサラダ野菜シリーズ)

さっと洗って生で使える、サラダクレソンです。
生でサラダにして食べてもおいしいです。
やわらかく、ほんのり香るクレソンの香りがくせになってやみつきになること間違いなし。
サラダや和え物、いつものお料理にプラスして、アレンジ次第で大活躍。
Instagramにてレシピ公開中です。

サラダ春菊(森島農園のサラダ野菜シリーズ)

さっと洗って利用することができます。
生でサラダにして食べてもおいしいです。
やわらかく、程よい苦みもあり料理のアクセントにお使いいただけます。
鍋やすき焼きへ最後にさっと入れて緑をプラス、程よい苦みがくせになります。
サラダや和え物、いつものお料理など、アレンジ次第で大活躍。
Instagramにてレシピ公開中です。

Here are the highlights of our booth!

  • Booth Theme (Key Highlights

    生で食べられる「NEOシリーズ」「サラダ野菜シリーズ」

    「NEOシリーズ」
    独自の栽培方法で栽培された
    日本で初めての小松菜の機能性表示食品【サラダ小松菜NEO】と日本で初めてのモロヘイヤの機能性表示食品【サラダモロヘイヤNEO】のシリーズです。
    11月~6月 サラダ小松菜NEO
    7月~10月 サラダモロヘイヤNEO

    「サラダ野菜シリーズ」
    森島農園独自の栽培方法で栽培された、生で食べられるサラダ野菜シリーズ。
    周年 サラダクレソン
    10月~6月 サラダ春菊
    5月~10月 サラダバジル、サラダクウシンサイ、おかひじき

Company Information

Company Name Morishima Farm
Email morisima.kmfarm@gmail.com
URL https://farm-morishima.biz/
*Information is updated as needed to stay current.