【 静岡県産業振興財団 】
　静岡発、食品・ウェルネス産業の振興と健康寿命の延伸によるウェルビーイングを目指します。

【（株）white from green 】　
「from Banana（フロムバナナ）」の原料はオーガニックバナナだけ。
富士山麓の湧き水も使用し、有機JAS認証の自社工場で丁寧に製造しています。
サイズや傷などの問題で流通されない規格外のバナナから、独自技術で抽出した未加工の生でんぷんは天然腸活素材レジスタントスターチ（RS）が60%超と豊富に含有。
RSは、水溶性＆不溶性食物繊維の両特長を兼ね備えた善玉菌の大好物で、大腸の奥まで届き短鎖脂肪酸、中でも酪酸を多く産生。無味無臭の白色粉末のため、有機JAS認証のグルテンフリー素材としてクッキーや料理などにも利用できます。

【（株）white from green 】　　
　「飲む。鍛える。整える。」をコンセプトに、３つの腸活素材（バナナ由来レジスタントスターチ＆乳酸菌生産物質＆オリゴ糖）を配合した腸活プロテイン。
1回分でタンパク質20g超、食物繊維8g超を同時摂取可能なハイブリッド型です。
累計販売数200万食突破の人気シリーズに、2025年11月新フレーバー『石臼挽き抹茶』が新登場。
鮮やかな濃緑、上品な香り、おだやかな旨味とコクが特徴の地域ブランド「西尾の抹茶」とクリアタイプの高純度WPIの組み合わせは、まるで抹茶ドリンクを飲んでいるような美味しさに仕上がりました。

【（株）オカラテクノロジズ 】
　小麦粉を使わずに、おからで作ったグルテンフリークッキー。TikTokで大人気！なんと7月〜9月の3ヶ月間で累計1万袋以上を販売しました。また、おからクッキーといえば硬いというイメージがあるかもしれませんが、それを覆す超サクサク食感をぜひお楽しみください。

【（株）オカラテクノロジズ 】
　オーツ麦を使わずに大豆とおからで作ったグルテンフリーグラノーラです。原材料はたった5つ。余計なものを一切使用していないので健康志向な方にもおすすめです。